一盘韭菜炒鸡蛋，一碗白菜炖豆腐，外加两个鸡腿，以及大白米饭。要放在他那个年代，这只是普通上班族打个电话就能叫来的普通外卖。而他作为堂堂侯爷，却吃的痛哭流涕。
因为老妈子们养猪大户的出身，做的东西实在难以下咽，而他自己本身也不会做菜，所以三天时间下来，他几乎是用纯粹的理论知识，用了很大的力气和才智，努力与坚持，才终于教会老妈子们使用“炒”这种烹饪技巧。
而在此之前，这个时代根本就没有“炒菜”的概念。
虽然食用油已经存在了，但“智慧”的古代人民居然没想过用油来做菜。所以这个时代所谓的烹饪，用到最多的方法，是无论什么食材都统统扔进锅里，加些调料用水煮。
这也是这个年代的所谓“菜肴”全部都是汤汤水水的原因。
但除了汤汤水水之外，这个时代的所谓菜肴还莫名其妙的寡淡。
赵启明也是刚刚才知道，这事主要怪汉武帝的奶奶。
因为太皇太后尊奉黄老之道。就像爱看《养生堂》，逼着全家一起顿顿白萝卜，声称是在养生的老太太。
而这位太皇太后不仅自己尊奉黄老学说，还成功把封建迷信带到了贵族圈子。
于是，上至太皇太后，下至侯国夫人，很多人都吞服丹药上瘾，以“铅中毒”为荣。仿佛在这个年代，没把自己吃的脸色发黑拉不出屎，就不打好意思出门跟人打招呼。
好在侯府比较理智。当然更可能是因为穷，总之多年来都没有形成这样的风气。
但不吃丹药归不吃丹药，日常生活中却多少受到了黄老学说的影响。就比如饮食，老百姓想吃肉吃不上，贵族们却崇尚素食，口味清淡，连最基本的盐都不肯多放，跟清规戒律一样。
所以赵启明刚开始教老妈子做菜的时候，居然遭遇到了“多放一把盐就是信仰问题”的谬论，偏偏他还无法破除迷信，所以不得不抬出小侯爷的身份进行全方位的恐吓，迫于压力老妈子们才逐渐妥协。
这条路走得异常艰辛啊。
但无论如何，老妈子们已经学会了“炒”，并且已经被强迫养成多放一把盐的习惯，以后只要这几位老妈子不要在哪一天突然打算重操旧业，回老家继续当养猪大户的话，饮食问题算是解决了。
很好。
赵启明拍了拍自己的肚子，嚷嚷了一声，然后坐了起来。
案几上的饭菜被一扫而空，现在只剩下几个空盘子。
但也就是这几个空盘子，让赵启明陷入了思考。
自从意识到这个年代“陶瓷”技术还处于萌芽状态之后，他才逐渐发现，家里所用到的容器基本以“陶”为主。像他今天打碎的那个花瓶，无论再怎么不伦不类，客观来说都已经是最先进的技术，而且价格不菲，随随便便就值几千株。这样的价格，侯府当然是消费不起的。所以像昨天打碎的青瓷花瓶，整个侯府也没有几件，吃饭用到的基本都是陶盘陶碗。
