就算是常年在上海紧南端的江南制造局半封闭地读书，方霆对两天前的事故也略有所知。两天前的清晨，黄浦江上连续几声狰狞巨响，惊醒了半个英美租界居民。原来是两艘远洋蒸汽货轮抢道入港，在黄浦江畔相撞沉没。两艘巨轮都没有挂大清国的龙旗，分别是英法两国的远洋货轮，老百姓们本就只是看个热闹，又注意到不是大清国的轮船，更是不大关心后续。
但因为资金全从洋人那里拿来，所以多份报纸为这起惨痛事故发声。
报道事故经过的有之，讨论杜绝同类事故发生的亦有之。
只是方霆觉得那不过是他人的热闹而已，不足为之上心，没想到竟是在此时，没来由地被一家番菜馆的老板提及。
“看来你真是一无所知。”林荀依旧面无表情，冷得可怖。
方霆确实一头雾水，而此时他手中的报纸已经被身边的丁松明拿了过去。丁松明盯着“黄浦江沉船事件”的报道，眼睛突然滴溜一转，看透了一切。
如果丁松明是个老奸巨猾的人，恐怕这个时候绝对会不动声色，所有小动作都放到背后去做。可惜他并不是，一早晨的压抑，还有刚才所遭到的冷遇，全都一时爆发。
“哎哟！林老板，原来如此，原来如此啊！”丁松明就像沙子堆里发现一粒金子一样得意，“这艘被撞沉的英国船，我可是知道它从哪来的。英国人的东印度公司。密斯托方，你懂这意思吗？”
方霆只是摇了摇头。
“让我为你细细道来——”
丁松明甚至还唱上了。林荀也好，庄小晨也好，哪怕是方霆，都不由得皱起了眉头。
“这艘从东印度公司开来的货轮，每个月一班，是住在上海洋人们的专运，嗯，说白了就是供给那些英国老爷们日常生活的。说到这里明白了吗？”
每个人都有着自己的考量，无人回应。
“煎牛排，要取最新鲜的牛肉，切长宽各两寸，厚有五分，用刀背打嫩，方可下锅。”丁松明双手在空中比画着，如同真的在切一块牛肉一般，“锅里把猪油滚沸，再下牛排，煎得滋滋作响时，加盐、酒、洋葱、白糖。火要武火，但绝不能过猛过久，必须恰到好处地翻动牛排，及时出锅。如此，肉质才能保持鲜嫩。用餐刀切开，鲜红肉汁从中溢出，更是平添几分食欲。不过，在此之上，一定要配上正宗的英国喼汁佐味，去了牛排最后一点腥味，方算完美。”
每天都对着各种大型机械进行精密计算学习的方霆，此时完全听蒙了，这和刚才说的东印度公司有什么关系……
“方老弟，你还没明白？”
怎么都变成老弟了！方霆只好继续摇头。
“那艘沉江的英国货轮，正载着罗兰番菜馆每月都要订购的正宗英国喼汁。”
“啊！”方霆忽然明白了，轻轻叫了出来。原来丁松明兜了这么一大圈，就是要说这里引以为豪的罗兰煎牛排，因为两天前的沉船事件，没了关键的佐料。听丁松明的意思，就算主厨陶杏云技艺再好，没有喼汁，一切都白搭。那么……方霆不禁明白刚才林荀为什么会有那样的反应，自己的要求可以说是一种冒犯了。
